Täglich welchselnd das besondere Albrehgericht oder ein vegetarisches Angebot

Dienstag - Samstag jeweils ab 16.oo Uhr / Sonntags von 11.30 - 14.30 Uhr   

 DIENSTAG  Feines Albrehgoulasch im Albkornpfannkuchen mit Pilzen / Preiselbeeren / bunter Salatstrauß  € 17,-   Vegetarisch / Albkornpfannkuchen mit gegrilltem mediterranem Gemüse / Kräutersoße / Salatstrauß € 14,90   

MITTWOCH Große bunte Salatplatte mit Albrehschnitzel in Haselnusskruste gebraten / crawnberrie-Dip  € 17,-  Vegetarisch / Große bunte Salatplatte mit knusprigem Rote-Beete-Küchle / Meerrettichdip   € 14,-   

DONNERSTAG   "Cordon bleu" vom Schweinerücken mit Wildschinken und Käse gefüllt / Jägersoße / Spätzle / Salatteller € 18,90  Vegetarisch /  Kartoffel-Käsespätzle mit Röstzwiebeln / Salatteller mit Alblinsendressing € 14,90   

FREITAG  Rehbraten aus der Keule / Wacholderrahmsoße / Preiselbeeren / Spätzle / Broccoligemüse  € 17,90   Fleischlos: Fischfilet nach Saison im Maismantel gebraten / Buttersoße / Blattspinat / Dampfkartoffeln € 19,-  

SAMSTAG Rosa gebratener Rehrücken auf Whisky-Pfeffersoße / Saisongemüse / Schupfnudeln € 25,-   Vegetarisch / Südtiroler Knödeltris / Spinatknödel + Käseknödel + Rote-Beete-Knödel auf Buttersoße / Salatteller € 15,90 

 SONNTAG  Ofenfrischer Sonntagsbraten nach Chef´s Laune / zweierlei Soßen / Spätzle / bunter Salatteller € 18,90 

Getränke - Flüssiges aus dem Biosphärengebiet

Burkhardt Spritzer € 3,50
aus Holunder, Johannisbeere & Rhabarbar

Bräumeisterpils Brauerei Berg 0,33 l€ 3,50 unser Biosphärenbier

Metzinger Hofsteige Schwarzriesling Rotwein € 5,50
0,25 l  unser Biosphärenwein

Metzinger Hofsteige Müller Thurgau Weißwein € 5,10
0,25 lunser Biosphärenwein

Secco  von Apfel & Holunder € 4,50
"Albfrucht" Mehrstetten 0,1 ltr.

Brände & Liköre Kirsamer Spirituosen Malgsheim 2cl. € 2,80